martedì 15 aprile 2014

AGRINATURA 2014 - Coltiviamo il futuro!

Importante appuntamento annuale volto alla valorizzazione della filiera agricola, forestale, zootecnica, e alla promozione del turismo rurale e del patrimonio naturalistico e ambientale.

Oltre 30.000 persone (famiglie e operatori di settore) ogni anno visitano la manifestazione, apprezzandone l'offerta espositiva e aderendo con entusiasmo alle molteplici iniziative collaterali.

La VALORIZZAZIONE della filiera agroforestale e del patrimonio naturalistico, la QUALITA' delle proposte, la diversificazione e innovazione delle TEMATICHE GREEN, l'originalità dei LABORATORI per adulti e bambini, costituiscono il punto di forza dell'iniziativa.

Il territorio di provenienza dei visitatori negli anni si è esteso alle province di Como, Lecco, Monza e Brianza, Milano, Bergamo, Varese e Sondrio.

L'edizione 2014 è programmata nei seguenti giorni e orari:

venerdì 25 - sabato 26 - domenica 27 aprile

Orario: dalle ore 9.30 alle ore 19

Gli obiettivi e i contenuti

“Sistema territorio”: particolare attenzione è assicurata alla difesa del patrimonio naturalistico e ambientale, alla promozione del turismo rurale e delle risorse naturali, alle realtà istituzionali deputate alla tutela e valorizzazione territoriale (Regione, Amministrazioni Provinciali e Comunali, Comunità Montane, Parchi, Riserve).

“Sistema agricolo”: opportunità per gli agricoltori e gli allevatori di creare reti di aggregazione, occasioni di incontro e di confronto, unendo forze e competenze, da mettere a disposizione di tutti.
Punti focali del messaggio di Agrinatura sono:
- massimo sostegno ad un'agricoltura di prossimità;
- preservazione della biodiversità agricola, alimentare e culturale;
- forte correlazione tra agricoltura e ambiente.
Agrinatura contribuisce alla costruzione di una rete territoriale tra operatori agricoli e della destinazione turistica rurale, con l'obiettivo di creare strumenti di condivisione delle informazioni, delle singole esperienze, con l'opportunità di progettare nuove collaborazioni.
Un altro obiettivo di Agrinatura è contribuire alla diffusione del modello di filiera corta, dove agricoltori e allevatori possono direttamente vendere al consumatore finale le loro produzioni.
I consumatori trovano, così, bevande e cibi con un'origine chiara, avendo la possibilità di conoscere i produttori e chiedere loro informazioni sui prodotti acquistati; i produttori si assumono direttamente la responsabilità di ciò che vendono e possono raccontare le caratteristiche degli alimenti e il lavoro che determina la loro qualità.

Maggiori informazioni: http://www.agrinatura.org/

martedì 1 aprile 2014

La cucina dei semplici

Segnaliamo con piacere una serie di incontri dedicati all’alimentazioni promossi da AIAB Lombardia

Tre incontri di cucina e alimentazione naturale, condotti da Marco Calderoni, Tecnologo Alimentare, Dottore di Ricerca in "Innovazione per le Scienze Alimentari", fondatore e curatore di www.mangiameglio.com, in cui verranno illustrate le caratteristiche e le proprietà nutrizionali degli alimenti quali cereali, legumi e verdure.

Il corso consiste in 3 incontri serali, dalle 20.30 alle 22.30 il 2, il 9 e il 16 aprile 2014 presso la sede di Aiab Lombardia, via De Castillia 26 a Milano.

Maggiori informazioni: http://www.aiablombardia.it/

Primo Festival della Brianza

Nelle giornate del 4-5-6 aprile 2014 si terrà il 1° Festival della Brianza presso la sede di Villa Greppi a Monticello Brianza (LC). La finalità del progetto “Festival della Brianza” è la valorizzazione dell’area Brianza attraverso la creazione di una serie di iniziative integrate rivolte sia al target istituzionale che popolare.

Al centro dell'attenzione della Kermesse è la terra di Brianza, un’area geografica che non pur non avendo una chiara riconoscibilità dei confini, ha forti connotazioni identitarie e culturali. Il nome Brianza deriva dal termine celtico brig che significa colle, altura.

Maggiori informazioni: http://www.festivaldellabrianza.com/
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